Crunchy Tofu-Nuggets
Mit 5.0 Sternen von 1 Besuchern bewertet.
Kategorie
Portionen
2
Zubereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
7 Minuten
Diese Crunchy Tofu-Nuggets solltest Du unbedingt probieren! Durch unsere Brotlingsmischung als Panade sind sie super crispy und soooo lecker! 😊
Zutaten
-
1 Packung Heldenbrot Brotlinge im Falafel-Style
1 Block Tofu
250 ml Sojamilch ( oder Milch Deiner Wahl)
2 EL Stärke
Rapsöl
120 ml Wasser
120 ml Sojasoße
1 TL Zwiebelpulver
1 TL Knoblauchpulver
Für die Marinade
Zubereitung
Den Block Tofu in einem Küchentuch für mindestens 30 Minuten pressen.
Für die Marinade Wasser, Sojasoße, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver vermengen. Den Tofu in grobe Stücke brechen und mit der Marinade vermengen. Für mindestens 10 Minuten marinieren lassen.
Sojamilch mit Stärke vermengen.
Jetzt die Tofu-Stücke zuerst in die Sojamilch tunken und danach in der Brotlingsmischung wenden.
In Öl von allen Seiten goldbraun anbraten lassen und auf einem Tuch abtropfen lassen.
Lieblings-Dip dazu und genießen!